冷库检查保证肉食品安全

发布时间:2019-12-09 10:59:07 点击数:111

       大家都知道像肉类一般的储存方式就是放到冷库里,但是存放的时间不宜太长,下面就发生了一起走私冻肉的事情,跟着四川冰工制冷设备工程有限公司小编一起来看看是怎么回事吧。

 7月12日中午,在南宁市五塘镇韦村附近,兴宁区打私办联系辖区警方将各处路口卡住,当场截下12辆走私冻品的车辆,查扣20多吨走私冻肉。每箱冻品都被一个沾满黄泥的蛇皮袋包裹着,纸箱上印有产地来自“巴西”的中文,也有些纸箱上印着外文。执法人员打开一些纸箱时,仍有冷气散发出来,里面装的冻品主要是牛肉、牛肚、牛百叶和猪耳朵。其中有些冻肉已散发出腐臭的味道。

冷库检查保证肉食品安全

  长期以来,走私冻肉问题屡禁不止,广西由于地理位置的原因更是频发发生走私案件,六月底广西兰海高速面包车装满2吨走私冻肉、七月初大新县走私冻肉案,这类新闻层出不穷已经令人乍舌,但是没有被查到的那些呢?流入市场上都进了消费者的胃!

走私冻肉未经过检验检疫,很可能携带大量致病菌,走私肉横行,“黑”市场毫无底线可言,低价的走私肉能够带来无穷的不合法盈利,总有人趋之若鹜。冷库是它最大的载体,是时候该彻查大小冷库了!目前来看,我国南方地区频发非瘟,但北方已经消停了一段时间,如果这样来回调肉下去,对生猪市场的打击无疑又是致命性的……
  近日,台湾卫生局在日常检测中发现卖场贩卖的美国冷冻牛肋条含有瘦肉精培林,培林是低毒性的瘦肉精,但是食用之后会引发血管病人中风、心肌梗塞。由于近日多家媒体报道,引起了本市检测部门的注意,在全市的六大冷库中进行了全面检测,都未发现美国牛产品。近期由于是产品安全的高发时期,有关方面要求冷库必加强管理,严把冷库货物的质量关,降低肉食品安全风险。


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